Sekáček Gourmet 17,8 cm a brousek na nože Twin Sharp Zwilling
Code: ZW36130001Product detailed description
DESCRIPTION
The set includes a knife sharpener and a cleaver knife from the manufacturer Zwilling. The knife has a blade made of special steel with a balanced combination of chrome and carbon, which is the secret of premium steel production. The steel has a hardness of 57 HRC (Rockwell scale) and is ice-hardened using the so-called technology. FRIODUR, which makes the blade corrosion-resistant, flexible and retains long-lasting sharpness. The cleaver knife is primarily used in Asian cuisine for chopping meat, including bones, or for large pieces of vegetables.
The Twin Sharp is practical and very easy to use. It is ideal for restoring the original sharpness of knives. Place the grinder on a flat work surface, grasp the curved plastic part and run the blade 4 to 5 times along the length of the V-shaped hole of the grinder. The length of the sharpener is 16,5 cm.
SPECIFICATIONS
The package includes:
1 x cleaver knife, blade length 17.8 cm
1 x knife sharpener, length 16.5 cm
Material: stainless steel (knife blade), plastic (knife handle, sharpener body)
Colour: silver, black
Warranty: 50 years on the blade, other parts 2 years
ADVANTAGES AND DISADVANTAGES
![]() |
The blade of the knife is made of special stainless steel that is ice-hardened for long-lasting sharpness, rust resistance and flexibility. Perfect blade balance for perfect cutting and easy handling. The comfortable riveted handle of the knife is ergonomically shaped. The sharpener is ideal for easily restoring knife sharpness. Very easy to use and fast results. |
Additional parameters
| Category: | Butcher's knives |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 1 kg |
| EAN: | 4009839377365 |
| Size: | 18 cm |
| Blade length: | 18 cm |
| Pc. in a set: | 1 ks |
| Product type: | Japanese and Santoku knife |
| Collection: | ZWILLING Gourmet |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Margin: | E |
| Producer: | ZWILLING |
| Margin-category: | B |
|
✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů |
![]() |
Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.
Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.

